Ads 720 x 90

Cara Membuat Nugget Tahu Ayam Rumahan Sederhana Enak dan Praktis

Cara Membuat Nugget - Halo bro/sis semuanya temen-temen Blog Kang Guntursapta.com kali ini saya akan berbagi sebuah tips kuliner. Lebih tepatnya sih resep masakan nugget ayam tahu sederhana. Artikel ini masih ada kaitannya dengan tulisan saya sebelumnya tentang makanan pendamping ASI loh utamanya untuk Bayi yang usianya 9 sampai dengan 1 tahun. Baiklah langsung saja ya bro sis kita akan kasih info cara membuat nugget ayam nya.

Cara Membuat Nugget Tahu Ayam


Kandungan tahu putih 100 gram :


  • Energi sebanyak 80 kalori
  • Protein sebanyak 10,9 gr 
  • Lemak sebanyak 4,7 gr 
  • Karbohidrat sebanyak 0,8 gr 
  • Serat sebanyak 0,1 gr 
  • Kalsium sebanyak 223 mg
  • Natrium 2 mg
  • Fosfor 183 mg


Cara membuat nugget ayam rumahan ini dengan menggunakan kombinasi bahan lainnya yang mudah kita dapatkan yaitu TAHU. Sudah TAHU kan apa itu TAHU ? kalau belum tahu akan saya kasih tahu, wkwkwkwk. Nugget sebetulnya banyak sekali variasinya bisa dengan menggunakan tahu, ayam, nugget ikan, nugget tempe, nugget daging sapi dan masih banyak lagi lainnya. Saya akan fokus kasih cara membuat ayam tahu saja ya bro sis.

Resep Nugget Ayam Tahu Rumahan Praktis dan Enak


Bahan yang kita sediakan adalah tahu, ayam giling, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu ayam, minyak goreng, telur dan juga tepung roti. Untuk takaran bahan bahan tersebut adalah sebagai berikut :


  • Tahu Sebanyak 200 gram
  • Daging Ayam giling sebanyak 100 gram
  • Tepung Terigu sebanyak 4 sendok makan
  • Daun Bawang sebanyak 1 batang
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Garam sebanyak setengah sendok teh
  • Air Kaldu ayam secukupnya sesuai selera
  • Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Nugget Ayam Tahu Enak dan Praktis


Tahu putih yang sudah kita siapkan tadi kita lumatkan hingga halus ya. Kemudian untuk daging ayam nya kita giling juga sampai halus, jika tidak punya alat untuk menggiling nya bisa kita cari jasa penggilingan daging di pasar pasar tradisional banyak kok. Sedangkan untuk daun bawang nya kita cincang sampai halus beserta bawang putihnya juga.

Jangan sampai lupa juga untuk telurnya sebanyak 1 butir kita kocok.

Cara membuat nugget ayam tahu sederhana ini kita mulai campurkan daging ayamnya dengan tahu, kemudian masukkan juga tepung terigu dan daun bawang serta bawang putihnya ke dalam wadah lalu kita aduk aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk menambahkan garamnya sedikit saja atau sesuai dengan selera.

Cara Membuat Nugget Yang Enak

1. Setelah tercampur rata dengan sempurna kita tambahkan sedikit demi sedikit kaldu ayamnya hingga di dapatkan tekstur adonan nugget ayam tahu menjadi kalis.

2. Siapkan cetakan adonan kue atau kalau tidak ada bisa kita bentuk menjadi bulatan bulatan. Nah tadi kita sudah siapkan 1 butir telur yang sudah di kocok ya. Kita celupkan adonan yang sudah kita buat menjadi bulat kedalam adonan kocokan telur.

3. Balutkan atau kita taburkan adonan nugget yang sudah terclup telur dengan tepung roti hingga rata semuanya. Kemudian kita masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas sempurna.

4. Goreng nugget ayam tahu hingga matang dengan cirinya berwarna kuning ke emasan.

Sebetulnya di pusat perbelanjaan atau di pasar-pasar juga banyak sih yang menjual nugget kemasan yang sudah jadi. Tapi kita kembali bertanya tanya apakah terjamin kulitas dan ke higienisannya? mendingan bikin sendiri ya.

Nah mudah bukan cara membuat nugget rumahan yang enak dan praktis ini. Anak-anak pasti suka deh, apalagi kalau makanan rumahan buatan kita sendiri kan sudah bisa dipastikan terjamin ke higienisan dan kesehatannya. Silahkan di coba ya, jangan lupa share artikel ini. Terimakasih

Related Posts

Post a Comment

Subscribe Our Newsletter